जेव्हा डॉल्बी थिएटरमध्ये लाल गालिचा अंथरला जातो तेव्हा आपल्याला फक्त ग्लॅमर, गाऊन आणि सोनेरी पुतळे दिसतात. परंतु 98 व्या अकादमी पुरस्कारांच्या पडद्यामागे, आणखी एक मोठे ऑपरेशन घडत आहे: जगातील सर्वात प्रसिद्ध लोकांपैकी 1,500 लोक उपाशी राहणार नाहीत याची खात्री करणे.हॉलीवूडच्या अभिजात वर्गाला खायला घालणे काय आहे असा प्रश्न तुम्हाला पडला असेल, तर उत्तर एका माणसाकडे आहे: वुल्फगँग पक. या वर्षी गव्हर्नर्स बॉल (अधिकृत आफ्टर-पार्टी) खाण्याची त्याची 32 वी वेळ आहे आणि तो फक्त जेवण देत नाही – तो पाककलेचे व्यवस्थापन करत आहे.
मेनूच्या मागे असलेला माणूस
वुल्फगँग पक एका कारणासाठी एक आख्यायिका आहे. त्याने अवघ्या 14 वर्षांच्या वयात ऑस्ट्रियामध्ये स्वयंपाकघरांचे प्रशिक्षण सुरू केले आणि तीन दशकांहून अधिक काळ “ताऱ्यांचा आचारी” बनला आहे. 2026 च्या ऑस्करसाठी, त्याने 70 हून अधिक वेगवेगळ्या वस्तूंचा मेन्यू काढण्यासाठी 120 शेफ (75 चवदार पदार्थांसाठी आणि 45 फक्त पेस्ट्रीसाठी) ची टीम आणली.
प्लेटवर काय आहे?
तीन तास चाललेल्या सोहळ्यानंतर, बहुतेक सेलिब्रिटी उपाशी आहेत. पक ज्याला तो “फॅन्सी कम्फर्ट फूड” म्हणतो त्याकडे झुकतो—कॅमेरा बंद असताना लोकांना खायचे असते.द क्लासिक्स: तुम्ही त्याच्या स्वाक्षरीशिवाय ऑस्कर पार्टी करू शकत नाही (काळ्या ट्रफल्ससह शीर्षस्थानी) किंवा ऑस्करच्या आकाराचे स्मोक्ड सॅल्मन क्रॅकर्ससह कॅविअर.द हेवी हिटर्स: त्याची टीम सुमारे 90 किलो स्टीक तयार करत आहे आणि 600 लाकूड-फायर पिझ्झा सर्व्ह करत आहे.ग्लोबल फ्लेवर्स: 2026 साठी नवीन जपानी इझाकाया स्टेशन आहे ज्यामध्ये ग्रील्ड सीफूड आहे, उच्च श्रेणीतील सुशी बार आहे जेथे पाच शेफ रात्रभर हँड-रोल निगिरी करतात.
पेय आणि “गोल्ड” समाप्त
हे सर्व धुण्यासाठी, संख्या आश्चर्यकारक आहेत:शॅम्पेनचे 7,000 ग्लास आणि टकीला डॉन ज्युलिओच्या हजारो बाटल्या.मिक्सोलॉजिस्ट लॉरेन्झो अँटिनोरी (हाँगकाँगच्या जगप्रसिद्ध बार लिओनमधील) यांना “द सिक्वेल” नावाचे कॉकटेल तयार करण्यासाठी आणले गेले होते—एस्प्रेसो मार्टिनी खाण्यायोग्य सोन्याचे पेंट असलेले.आणि गोड दात साठी? ताजे आइस्क्रीम मंथन करणारे इटालियन जिलेटो मशीन आणि पकच्या स्वतःच्या आईच्या रेसिपीमधून बनवलेले सफरचंद स्ट्रडेल आहे. पण खरा शोस्टॉपर म्हणजे 2,000 मिनी चॉकलेट ऑस्कर वास्तविक 24-कॅरेट सोन्यात धूळ घालतो. त्या खोलीतील बहुतेक लोकांना “सोन्याचा” पुतळा घेऊन घरी जाण्याची हमी देण्याचा हा एकमेव मार्ग आहे.
सर्वोत्तम भाग: कचरा नाही
पकच्या ऑपरेशनमधील सर्वात मानवी स्पर्शांपैकी एक म्हणजे पार्टी संपल्यावर काय होते. त्याने पुष्टी केली आहे की सर्व उरलेले अन्न पॅक केले आहे आणि गरजूंना मदत करण्यासाठी स्किड रोमध्ये पाठवले आहे, याची खात्री करून रात्रीच्या लक्झरीचा एक मोठा उद्देश आहे.
Source link
Auto GoogleTranslater News
